Tu guía de restaurantes en Mallorca

Más de 150 experiencias gastronómicas

Revista Mallorca a la CartaCultura, gastronomía y sociedad

Reportajes

Ses Oliveres

16/12/2019
Los mejores arroces en el puerto de Sóller

Ses Oliveres respira el mar que tiene justo enfrente y del que se nutre para muchos de sus espectaculares arroces. Además el chef, Nacho Amores...

Reportajes

Essential guide 2020: Ses Oliveres

11/01/2020
The best suggestions for fresh fish

In the fantastic landscape that Ses Oliveres offers, located in the best location in the port of Sóller, rice dishes and fresh fish from the ma...

Reportajes

Restaurante Ses Oliveres

14/11/2019
30 años de evolución manteniendo la esencia

Pep Sellés llegó a Ses Oliveres hace 33 años para tocar el piano, le ofrecieron una parte del restaurante y se hizo socio. Sin em...

Reportajes

Ses Coves Café & Grill (Coves de Campanet)

31/10/2019
Un espacio de comida y copas

En Ses Coves de Campanet lo tienen muy claro. No son un restaurante. No son un bar. Son un espacio en el que se ofrece comida y copas, entrantes, plat...

Reportajes

Especial San Valentín: Restaurant Pesquero

10/02/2020
Dos menús para degustar del 10 al 16 de febrero

Restaurant Pesquero quiere que los comensales disfruten de las espectaculares vistas del muelle de la Lonja, y qué mejor excusa que celebrar Sa...

Restaurantes recomendados
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Lo último de la actualidad gastronómica
Actualidad

Bodegas Angel

09/12/2020
Promoción especial Navidad

BODEGAS ANGEL Promoción especial Navidad. 6 botellas ANGELBlanc de Blanca, 40 euros. 6...

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Actualidad

Sa Cuina de Mercat

04/12/2020
Nuevo menú degustación Auroras Boreales

El chef Germán Muñoz del restaurante Sa Cuina de Mercat ha elaborado un suculento y de...

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Las últimas entrevistas
Entrevistas

Universo Chef

09/09/2020
Rodrigo Vallejo: “Nos gusta que cuando un cliente pruebe un plato nuestro le recuerde a un buen guiso...”

  Rodrigo Vallejo es un joven profesional que debemos incluir en la nómina de chefs...

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Entrevistas

Entrevista a Gloria Ramos

02/08/2020
Propietaria de la empresa Consultoría Decorativa

-Define tu estilo de decoración La verdad es que en mis proyectos el estilo lo decide el c...

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Las últimas opiniones
Opinión

Cartas golosas

10/09/2020
La convinación

    ¿Por qué no llamar convinación al acto de combinar vino y...

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Opinión

Fogones al rojo vivo

10/09/2020
Las contradicciones del ajo

  Por petición popular, este mes echaremos una mirada a uno de los ingredientes m&a...

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Los últimos reportajes
Reportajes

Gamba roja, la naturaleza no quiere que se extinga

02/02/2021
Por Rafel Calle

La estupenda gamba roja de Sóller presentada en su punto.   La gamba roja es l...

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Reportajes

Navidad en el mundo

22/12/2020
Familias del mundo entero se reunirán en torno a una mesa para celebrar la Navidad

    Un año más, las familias del mundo entero se reunirán en ...

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Las últimas recetas
Recetas

Escaldums de Nadal

22/12/2020
Receta del libro de A.Tugores

Compartimos para la ocasión la receta de “Escaldums de Nadal”, de Binissalem, rec...

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Recetas

Veoluté de calabaza hokaido con llampuga marinada y chips de patata azul

09/03/2020
Una excelente receta del chef Gerhard Schwaiger

El chef inicia la receta aconsejando guardar en la despensa o en la nevera las verduras que se desee...

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