Tu guía de restaurantes en Mallorca

Revista Mallorca a la CartaCultura, gastronomía y sociedad

Ses Oliveres
Reportajes

Ses Oliveres

16/12/2019
Los mejores arroces en el puerto de Sóller

Ses Oliveres respira el mar que tiene justo enfrente y del que se nutre para muchos de sus espectaculares arroces. Además el chef, Nacho Amores...

Restaurante Ses Oliveres
Reportajes

Restaurante Ses Oliveres

14/11/2019
30 años de evolución manteniendo la esencia

Pep Sellés llegó a Ses Oliveres hace 33 años para tocar el piano, le ofrecieron una parte del restaurante y se hizo socio. Sin em...

Especial Primavera: Ses Oliveres
Reportajes

Especial Primavera: Ses Oliveres

05/03/2020
Fantástica terraza a pie de mar del puerto de Sóller

El sol ilumina perezosamente la terraza de Ses Oliveres, aún no hace calor, el mar llega suavemente a la playa y las hojas de parra se balancea...

Restaurantes recomendados
¡Ponte al día de las novedades gastronómicas de Mallorca!
Lo último de la actualidad gastronómica
Bodegas Angel
Actualidad

Bodegas Angel

09/12/2020
Promoción especial Navidad

BODEGAS ANGEL Promoción especial Navidad. 6 botellas ANGELBlanc de Blanca, 40 euros. 6...

Ver entrada
Sa Cuina de Mercat
Actualidad

Sa Cuina de Mercat

04/12/2020
Nuevo menú degustación Auroras Boreales

El chef Germán Muñoz del restaurante Sa Cuina de Mercat ha elaborado un suculento y de...

Ver entrada
Las últimas entrevistas
Universo Chef
Entrevistas

Universo Chef

09/09/2020
Rodrigo Vallejo: “Nos gusta que cuando un cliente pruebe un plato nuestro le recuerde a un buen guiso...”

  Rodrigo Vallejo es un joven profesional que debemos incluir en la nómina de chefs...

Ver entrada
Entrevista a Gloria Ramos
Entrevistas

Entrevista a Gloria Ramos

02/08/2020
Propietaria de la empresa Consultoría Decorativa

-Define tu estilo de decoración La verdad es que en mis proyectos el estilo lo decide el c...

Ver entrada
Las últimas opiniones
Cartas golosas
Opinión

Cartas golosas

10/09/2020
La convinación

    ¿Por qué no llamar convinación al acto de combinar vino y...

Ver entrada
Fogones al rojo vivo
Opinión

Fogones al rojo vivo

10/09/2020
Las contradicciones del ajo

  Por petición popular, este mes echaremos una mirada a uno de los ingredientes m&a...

Ver entrada
Los últimos reportajes
Gamba roja, la naturaleza no quiere que se extinga
Reportajes

Gamba roja, la naturaleza no quiere que se extinga

02/02/2021
Por Rafel Calle

La estupenda gamba roja de Sóller presentada en su punto.   La gamba roja es l...

Ver entrada
Navidad en el mundo
Reportajes

Navidad en el mundo

22/12/2020
Familias del mundo entero se reunirán en torno a una mesa para celebrar la Navidad

    Un año más, las familias del mundo entero se reunirán en ...

Ver entrada
Las últimas recetas
Escaldums de Nadal
Recetas

Escaldums de Nadal

22/12/2020
Receta del libro de A.Tugores

Compartimos para la ocasión la receta de “Escaldums de Nadal”, de Binissalem, rec...

Ver entrada
Veoluté de calabaza hokaido con llampuga marinada y chips de patata azul
Recetas

Veoluté de calabaza hokaido con llampuga marinada y chips de patata azul

09/03/2020
Una excelente receta del chef Gerhard Schwaiger

El chef inicia la receta aconsejando guardar en la despensa o en la nevera las verduras que se desee...

Ver entrada
-