La cocina alemana y asiática se fusionan en Trespais Port d’Andratx, un restaurante con mucha clase, que presume de estilo, de una preciosa chimenea y de un jardín cubierto de árboles y plantas en el que degustar las recetas de Domenico Curcio.

Gröstel de patatas con pulpo y butifarrón francés, gyoza de pato con salsa de mago y chilli o gambas al ajillo... las tapas en el restaurante de Domenico Curcio y Jenny Terler parecen más pequeñas obras de arte gastronómicas que tapas. Y son sólo una parte de lo que se puede degustar en este restaurante.

Fusión alemana y asiática en la carta

La carta de Trespais Port d’Andratx sorprende por su variedad y por las acertadas combinaciones de cocinas tan diversas como la alemana y la asiática. Desde los poke hawaianos, pasando por un original vitello primavera, pastas, pescados diversos y la exitosa carne a la piedra de lava, todas las opciones combinan y transportan a otros mundos desde el mismísimo puerto de Andratx.

“La carta de Trespais Port d’Andratx sorprende por su variedad y por las acertadas combinaciones de cocinas tan diversas como la alemana y la asiática.”